শুদ্ধ জিরে গুঁড়ো

🌿 শুদ্ধ জিরে গুঁড়ো

রান্নায় জিরের নিজস্ব ঘ্রাণ ও স্বাদ খাবারের স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করে। শুদ্ধের জিরে গুঁড়ো তৈরি করা হয় যত্নসহকারে বাছাই করা জিরে থেকে, পরিচ্ছন্নতা ও গুণগত মানকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে।

🧺 যেভাবে আমরা প্রস্তুত করি

জিরে সংগ্রহের পর প্রথমে ভালোভাবে বাছাই ও পরিষ্কার করা হয়। এরপর পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে রোদে ভালোভাবে শুকানো হয়। সম্পূর্ণ শুকানোর পর প্রয়োজনীয় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ধাপ সম্পন্ন করে জিরে গুঁড়ো করা হয় এবং শেষে চালনি দিয়ে ছেঁকে প্যাকেটজাত করা হয়।

আমরা দীর্ঘদিনের জন্য আগে থেকে বেশি পরিমাণে জিরে গুঁড়ো করে মজুত করে রাখি না। অর্ডার পাওয়ার পর প্রয়োজন অনুযায়ী প্রোডাক্ট প্রস্তুত করা হয়, যাতে আপনার কাছে তুলনামূলকভাবে তাজা ও সুগন্ধযুক্ত জিরে গুঁড়ো পৌঁছায়।

✨ শুদ্ধের জিরে গুঁড়োর বিশেষত্ব

– বাছাই করা জিরে দিয়ে প্রস্তুত
– পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়
– রোদে ভালোভাবে শুকিয়ে তারপর গুঁড়ো করা হয়
– গুঁড়ো করার পর চালনি দিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয়
– অর্ডার অনুযায়ী ফ্রেশ করে প্রস্তুত করা হয়
– রান্নায় জিরের স্বাভাবিক ঘ্রাণ ও স্বাদ পেতে উপযোগী
– পরিচ্ছন্নতা ও মানের প্রতি বিশেষ যত্ন

🌱 ব্যবহার

মাছ, মাংস, তরকারি, ডাল, ভর্তা, কাবাব, বিরিয়ানি এবং বিভিন্ন মসলা তৈরিতে জিরে গুঁড়ো ব্যবহার করা যায়। প্রতিদিনের রান্নায় অল্প পরিমাণ জিরে গুঁড়োও খাবারে সুন্দর ঘ্রাণ ও স্বাদ যোগ করে।

📦 প্যাক সাইজ ও মূল্য

২৫০ গ্রাম — ৩২৫ টাকা
৫০০ গ্রাম — ৬৫০ টাকা
১ কেজি — ১,৩০০ টাকা

শুদ্ধ — খাঁটি খাবারের সাথে কোনো আপোষ নয়।